EMPREINTE,
nos prestations sur mesure
Empreinte - Cocktail
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L'expérience de l'authentique !
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Car chaque événement est particulier, chacune de nos offres reste unique.
Nos créations sont l’illustration de notre double engagement à faire redécouvrir les saveurs des produits et à soutenir les efforts des producteurs engagés et responsables à nos coté.
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Se prêtant à merveille aux lieux les plus originaux et aux exigences les plus spécifiques, notre format cocktail est entièrement modulable pour s'adapter à toutes vos demandes jusque dans les moindres détails.
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Adapté à vos envies, vos besoins, votre image de marque et personnalisé au besoins à votre effigie nous créons l’original en fonction des arrivages.
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Show culinaires
Nos chefs cuisinent sur place et expérimentent de nouveaux horizons culinaire.​
Une cuisson d’œuf nuage vapeur et sa crème de panais, un bar de nos côtes Bretonnes cuit minute sur plaque de sel de l‘Himalaya émulsion artichaut poivrade pour exemple...
Laissez vous emporter par la magie du live coocking qui associe parfaitement savoir-faire et découverte de saveurs d’exception dans un format de proximité avec les chefs.
Divertissement et raffinement garanti !
Empreinte - Repas assis
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L'expérience de la simplicité !
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Un déjeuner-business en petit comité ou un dîner de gala rassemblant plusieurs centaines de personnes...
Retrouvez vos convives autour d’une table élégante et profitez de l’expérience du raffinement.
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Plongez dans un univers végétale ou les légumes sont mis à l'honneur
Notre démarche est à l’image de nos convictions: proposer une cuisine élégante et créative, pour des moments inoubliables !
Un menu définit ensemble sur-mesure avec des produits sélectionnés avec soin pour toujours plus d’authenticité des goûts et sublimés par un dressage audacieux.
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¨Parceque les détails font la perfection mais que la perfection n’est pas un détail¨ l’équipe Empreinte ne laisse rien au hasard afin que l’expérience que vous allez vivre reste inoubliable à l’image de la haute gastronomie !
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Nos maîtres d’hôtels et serveurs, véritables ambassadeurs haut de gamme, orchestrent le service en toute sérénité et dans le respect de le plus strict de la confidentialité.
Pour que l’émotion soit complète, nous imaginons et créons le décor de votre réception.
